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Salatvielfalt übers ganze Jahr ernten
Das ganze Jahr frische Salate? Sommerportulak, Winterpostelein, Melde, Grüner Heinrich, Löwenzahn, Blutampfer, Zichorien, Vogerlsalat und viele mehr. Dieser Afterworkshop gibt einen Überblick, welche Blattgemüse in welcher Jahreszeit in Frage kommen. Wann wird gesät, wann geerntet, um einen kräftigen Frühlingssalat, einen erfrischenden Sommersalat, einen reinigenden Herbstsalat und einen stärkenden Wintersalat zu bekommen. Der Afterworkshop richtet sich an alle, die sich gerne zu jeder Jahreszeit mit eigenem biologisch angebautem Salat selbst versorgen möchten.
am 16. Mai 2019, 18:30-21:00
Anmeldung und mehr Info: hier
Kontakt: Mag.a Ursula Taborsky
Leitung Fachbereich Bildung
T: +43-(0)676 32 42 137
ursula.taborsky@arche-noah.at
Die ARCHE NOAH – Afterworkshops finden 2019 imhinterhaus statt. Mit den ARCHE NOAH – Afterworkshops haben Sie die Möglichkeit, abends leicht aufbereitet und praxisnah Ihren Vielfalts-Wissensdurst zu stillen! Ein breites Angebot an Themen erwartet Sie: eigene Erden herstellen, Salatvielfalt, essbare Blütenvielfalt, Saatgutvermehrung auf kleiner Fläche, biologischer Pflanzenschutz und Stecklingsvermehrung.